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職業資格證書分類
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 A、全國統考工種:秘書(國家職業資格二級)、營銷師(國家職業資格二級、一級)、物業管理員、電子商務師、項目管理師、心理咨詢師、企業人力資源管理師、企業信息管理師、物流師、網絡編輯員、理財規劃師、廣告設計師、職業指導人員、企業文化師、企業培訓師等15個職業。
 B、全省統考工種:秘書、營銷員、公關員五、四、三級,公共營養師四、三級。 
 C、非統考類:
生產、運輸設備操作人員:車工、銑工、磨工等,
農林牧魚水利業生產人員:動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、沼氣生產工等;
商業、服務業人員:中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師、調酒師、營養配餐員、前廳服務員、客房服務員、保健按摩師、職業指導員等;
辦事人員和有關人員:公關員、計算機操作員、制圖員、話務員、用戶通信終端維修員、速錄師,等共148個工種。

※企業人力資源管理師 (助理企業人力資源管理師、企業人力資源管理師、高級企業人力資源管理師)
職位描述:從事人力資源的研究、開發和管理工作的工程技術人員。
從事的工作主要包括:
(1)編制并實施人力資源發展規劃;
(2)進行職務分析、工作評價與績效考評;
(3)進行組織機構、崗位和服務的設計與改善;
(4)進行職業資格和專業技術資格的設計評價;
(5)研究、制定并實施激勵與勞動報酬制度及標準;
(6)編制并實施人員選拔與培養計劃;
(7)編制、組合并實施職工教育、技術培訓和崗位培訓計劃等。

※中式烹調師(初、中、高級、技師、高級技師)
職位描述:對烹飪原料、輔料、調料進行加工,制作中式菜肴的人員。
從事的工作主要包括:
(1)根據菜肴品種、風味的不同,辨別選用原料,去掉原料中的非食用部分;
(2)對畜、禽、水產品進行凈料加工,分檔取料和整料出骨,運用不同的漲發技術,對干貨原料進行漲發;
(3)根據不同的烹調方法和成菜要求,采用切、片、斬、剞、剁等刀法把原料切配成所需形狀,使原料易于成熟和便于入味;
(4)調制芡、漿、糊,對不同萊品原料進行相應的掛糊上漿;
(5)運用焯水、過油、汽蒸、醬制等技法對原料進行初步熟處理,縮短菜肴成熟時間;
(6)根據配質、配色、配形、配器的配菜原則合理配菜;
(7)根據菜品的要求、原料的具體情況、調味的原則方法,選擇調味品,控制其用量、投放的時間和順序,合理調味;
(8)對已加工切配后的原料運用炒、熘、爆、蒸、燒、煮、烤等烹調技法使之成熟,達到營養和質量要求;
(9)采用擺、疊、堆、圍、扎、卷、雕刻等手法制作造型不同的冷菜;
(10)整型裝盤;
(11)根據顧客要求編制菜單。


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電話:020-29813555 29822928
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咨詢時間:全天24小時服務(節假日不息)
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